2017年以來(lái)，全國(guó)多個(gè)省出現(xiàn)了人感染H7N9禽流感疫情，廣州市及周邊城市也相繼報(bào)告了人感染H7N9禽流感病例。廣州市衛(wèi)計(jì)委透露，廣州市報(bào)告的病例均有活禽接觸史或活禽市場(chǎng)暴露史。

 

　　“目前廣州仍處于人感染H7N9禽流感高發(fā)季節(jié)。”專家評(píng)估認(rèn)為，2-3月是疫情防控重點(diǎn)時(shí)期，廣州市有可能繼續(xù)出現(xiàn)人感染H7N9禽流感病例，疫情以多點(diǎn)散發(fā)為主，暴露于活禽及活禽市場(chǎng)是病例發(fā)生的危險(xiǎn)因素。

 

　　廣州市衛(wèi)計(jì)委表示，目前已有證據(jù)提示接觸活禽和活禽市場(chǎng)是感染H7N9的重要危險(xiǎn)因素。經(jīng)呼吸道或直接接觸攜帶病毒的家禽及其排泄物、分泌物可能是感染H7N9病毒的主要傳播途徑。

 

　　預(yù)防H7N9，最重要的是減少暴露、做好個(gè)人防護(hù)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。廣州市衛(wèi)計(jì)委提醒：要盡量避免接觸禽畜；從正規(guī)渠道購(gòu)買冰鮮禽肉，食用禽肉蛋時(shí)要充分煮熟，并注意生熟分開(kāi)；盡量避免接觸野生禽鳥(niǎo)或進(jìn)入野禽棲息地；在農(nóng)家樂(lè)游玩時(shí)注意遠(yuǎn)離禽類屠宰現(xiàn)場(chǎng)；勤洗手，注意個(gè)人衛(wèi)生；避免去人群密集、空氣污濁的場(chǎng)所，特別避免去有活禽交易的市場(chǎng)；合理飲食起居，保證充足的營(yíng)養(yǎng)和睡眠；適時(shí)加減衣服；多參加戶外體育活動(dòng)。

 

　　禽類愛(ài)好者應(yīng)如何預(yù)防H7N9？

 

　　（1）加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高禽體抗病力；注意籠舍的衛(wèi)生清潔；保證籠舍的通風(fēng)；鴿舍、鳥(niǎo)籠要特別注意衛(wèi)生，注重日常消毒。

 

　�。�2）家中飼養(yǎng)雀鳥(niǎo)，應(yīng)避免它們與野禽接觸。一旦接觸后，要及時(shí)給鳥(niǎo)籠消毒，必要時(shí)還要到動(dòng)物防疫部門進(jìn)行防疫。

 

　�。�3）在養(yǎng)鳥(niǎo)或者觀鳥(niǎo)時(shí)要盡可能避免接觸禽類以及其糞便，處理它們的糞便時(shí)應(yīng)戴上手套；接觸它們或它們的糞便后，必須用皂液和清水徹底清潔雙手。

 

　�。�4）觀鳥(niǎo)過(guò)程中不撿死鳥(niǎo)，不吃野生禽鳥(niǎo)。

 

　　禽類從業(yè)人員應(yīng)如何預(yù)防H7N9？

 

　�。�1）在進(jìn)行接觸禽類的工作活動(dòng)過(guò)程中，應(yīng)穿著防護(hù)服、佩戴口罩和手套，做好個(gè)人防護(hù)，減少與禽類的直接接觸。

 

　�。�2）清潔禽舍時(shí)，要嚴(yán)格執(zhí)行清潔和消毒程序；清潔完畢后，要及時(shí)徹底的洗手和消毒；當(dāng)身體接觸禽類污物時(shí)，也要徹底的清洗。

 

　　（3）當(dāng)發(fā)現(xiàn)病死禽時(shí)，并及時(shí)通知當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫部門處理。

 

　　（4）當(dāng)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、咽痛、全身不適等癥狀時(shí)，應(yīng)戴上口罩，并盡快到發(fā)熱門診就醫(yī)，并主動(dòng)告之醫(yī)生自身職業(yè)和發(fā)病前的活動(dòng)史。

 

　　（5）保持勤洗手、室內(nèi)勤通風(fēng)換氣、注意營(yíng)養(yǎng)，保證充足的睡眠和休息，加強(qiáng)體育鍛煉。

 

　　禽類加工人員如何預(yù)防H7N9？

 

　�。�1）經(jīng)常清潔和消毒用于家禽準(zhǔn)備的所有工作臺(tái)、設(shè)備和器具，經(jīng)常洗手。

 

　�。�2）處理禽肉時(shí)要做到生熟分開(kāi)。特別是一些器皿，容器也應(yīng)注意生熟分開(kāi)。

 

　　（3）確保將食品烹調(diào)到適當(dāng)?shù)臏囟�，禽流感病毒普遍�?duì)熱敏感，對(duì)低溫抵抗力較強(qiáng)，65℃加熱30分鐘或煮沸（100℃）2分鐘以上可滅活，完全熟透的家禽/豬肉等是可以食用的。但是病毒在較低溫下可存活1周，在4℃水中或有甘油存在的情況下可保持活力1年以上。

 

　�。�4）當(dāng)手部有破損處理肉類時(shí)，建議佩戴手套。